La preparazione degli Spaghetti alla Busara, ha origini fiumane o dalmate ed è giunta a Trieste soltanto nel secondo dopoguerra.
Nel 1969, il vocabolo compare nel Nuovo Dizionar...
Beh non credo servano preamboli per una ricetta di questa portata.
Un po' come le Madeleine di Proust, mi riportano a quando a malapena la mia faccia arrivava al tavolo dove mia...
Un bel piatto estivo che richiede poco impegno ma può dare grosse soddisfazioni!
Ingredienti (4 persone)
320 gr. spaghetti grossi Rummo
1 trancio di tonno fresco (circa 200 gr...