Why Not Check Point

Oggi assaggio questa ambiziosa APA artigianale del birrificio pugliese Birranova. Si, ambiziosa perchè il motto stesso di questo prodotto lo dichiara : Niente sarà come prima, […] il confine è stato superato. Questa è una birra dove si incrociano alta e bassa fermentazione e dove i luppoli americani incontrano i luppoli tedeschi, spostando (e superando)…

Humulus Black IPA

Da quando nella mia città (Portogruaro) hanno aperto un ottimo beer shop (Old Boy Beer Shop), non potevo esimermi, da grande amante dell’antica bevanda, dal farmi un giretto “degustativo”. Ho provato la HUMULUS BLACK IPA del Birrificio Indipendente ELAV (BG) Alla vista si presenta come una stout inglese, molto scura ma con una schiuma mooolto corposa….