Le 5 regole d’oro… se hai il frigo vuoto!

Lascia che ti dica una cosa: anche a me è capitato di avere il frigo vuoto. 🙂 Cosa fare? Come organizzare una cena o un pranzo all’ultimo minuto? Magari ti sei scordato di fare la spesa e hai trovato il frigo e la dispensa più desolati della steppa del Kazakistan? Si… pure a me è capitato. E per…

La Dottrina dei 5 Gusti

Questo articolo parla di spezie, parla di una ricetta antica e una cultura lontana. Chi, come me, ama la cucina orientale ed in particolare quella cinese, non potrà non essersi imbattuto in ricette che richiedono l’utilizzo della famosa “Miscela 5 spezie”. Con questo articolo voglio darvi qualche cenno storico e un suggerimento per prepararla in…